Iss dich jung – Rezension

Inhalt

Altersforscher Prof. Dr. Valter Longo gibt zum ersten Mal einen umfassenden Überblick über seine bahnbrechenden Forschungsergebnisse, wie man mit der richtigen Ernährung ein gesundes langes Leben erreicht. Er zeigt, wie man Bauchfett reduzieren, körperlich jünger werden und damit das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Alzheimer senken kann. Außerdem erläutert er die positiven Effekte von Fastenphasen. Seine Longevità-Diät nutzt die heilende Wirkung der Nahrung und revolutioniert unser Verhältnis zum Essen.

Meinung

Ich finde das buch sehr interessant und gebe dem Ganzen deshalb 9/10 Punkten.

Das Buch ist klar strukturiert aufgebaut und wenn man etwas sucht kann man es gezielt ohne Probleme finden. Man wird zunächst über eine Einleitung eingeführt und das Buch baut langsam auf den verschiedenen Themen auf. Ich selbst habe zwar die Longevità-Diät ,wie im Buch beschrieben noch nicht ausgetestet, werde es aber vermutlich irgendwann tun, da es wirklich nachvollziehbar ist.

Es gibt auch einen teil, in dem ein Diätplan für 2 Wochen vorgeschlagen ist. Besonders gut hat mir gefallen, dass für viele Dinge erklärt wird, warum sie gut für uns sind, so hilft zum Beispiel Kokusnussöl gegen Alzheimer. Man bekommt also nicht einfach Fakten aufgetischt, sondern erhält gute und leicht zu verstehende Erklärungen.

Ich fand das Buch wirklich interessant zu lesen und kann es an Alle empfehlen, die sich nach einem Weg umsehen gesünder zu leben, beziehungsweise an Alle, die auf gesunde Ernährung achten und achten wollen.

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